爪哇橄欖（Galip）--下一座金礦

PARADISEBIRD

2018年8月3日

    爪哇橄欖（Galip）原產(chǎn)于巴新，是當?shù)厝松�活的一部分，是母親和女兒們的收入來源。

    美味的爪哇橄欖在布干維爾的特殊場合被用作美味佳肴，是為東新不列顛省人民提供豐富蛋白質的小吃，隨著時間的推移爪哇橄欖已經(jīng)變得更加商業(yè)化。

    母親和女兒們會在這種堅果上花很多時間，她們敲開堅硬的外殼，用樹葉包住并在整個東新不列顛省出售，獲得了更多的經(jīng)濟收入。

    國家農(nóng)業(yè)研究所（NARI）在過去20年中進行了廣泛的研究，以尋找可可和椰干的替代作物。一系列經(jīng)濟作物多樣化研究將目標逐漸縮小到了將爪哇橄欖作為替代經(jīng)濟作物。

    根據(jù)NARI首席科學家西奧·內維尼莫（Theo Nevenimo）的說法，爪哇橄欖入選的理由是，它是本土作物，當?shù)厝酥�道如何種植。爪哇橄欖易于種植和管理，因為種下去之后就不需要太多的投入，并且具有很高的經(jīng)濟價值。

    爪哇橄欖業(yè)利潤豐厚，投入較少，從長遠來看，木材也可以使用。

    目前這種堅果在NARI的售價是每公斤K1.50。堅果從樹上采摘之后帶著果肉直接出售，然后需要經(jīng)過加工去除果肉。去除果肉的過程包括將爪哇橄欖放入熱水中以使果肉軟化，然后從果核上去除。

    然后放在陰涼處干燥，之后移至主干燥箱將水分含量降低至約3％至4％。然后用手動機器打開堅果，或者在分揀工廠將果殼去除并從中挑選出好的果仁。

    將干燥的堅果在隔離室中的大型烤箱中進一步烘烤干燥，將水分含量降至約1％至2％，進一步分揀并包裝以在市場上出售。

    內陸貝寧（Baining）地方政府的可可種植者組成了可可合作社，通過世界銀行在PPAP的幫助下，過去幾年一直向農(nóng)民發(fā)放可可樹苗。為了幫助當?shù)剞r(nóng)民獲得更多收入，NARI也已經(jīng)加入進來。他們共向合作社提供了6萬棵樹苗，每個農(nóng)民都得到了約40棵爪哇橄欖樹苗，作為他們的可可樹的替代作物種植。

    爪哇橄欖的商業(yè)化正在慢慢起飛，許多農(nóng)民進入了生產(chǎn)的初期，種植他們的樹苗。由NARI提供的雜交爪哇橄欖樹已經(jīng)被研究了一段時間，從而開發(fā)了自己的市場。

    在全省各地都建立了合作社，開始爪哇橄欖種植。其中一些農(nóng)民已出售了一部分產(chǎn)品，但大部分農(nóng)民仍處在種植階段。

    本·立夫（Ben Lifu）是加澤爾（Gazelle）內陸貝寧地區(qū)Vunapalading 2的一名可可農(nóng)民，他已經(jīng)開始冒險種植這種替代經(jīng)濟作物，目的是在正常的可可收入之外還能獲得額外的收入。

    在過去的三個月里，立夫已經(jīng)種植了大約33棵爪哇橄欖樹，他必須再等五年，樹木才開始生長堅果，那時候他才可以賺取額外的收入。

    “到這個時候市場會真正回升，我會賺得更多，”立夫說。

        2008年，農(nóng)民們獲得了第一批樹苗，到了這個時候，第一批農(nóng)民可以收獲了。在最初階段他們缺乏足夠的認識，在過去的幾年里，更多的可可種植者意識到需要進行替代經(jīng)濟作物種植。

    立夫從可可合作社獲得了100棵爪哇橄欖樹苗，在過去的三個月里，他在可可樹之間的空隙里種植了第一批33棵爪哇橄欖樹。

    “從長遠來看，我不能依賴可可，可可莢夜蛾蟲害再加上可可的管理非常耗費人力，這使得可可種植更加困難。在艱苦的工作之間，我需要休息并輕松地賺取一些額外的金錢，”立夫說。

    該地區(qū)有很多農(nóng)民正在種植爪哇橄欖樹。

    如果市場良好，這將真正減輕可可種植者的負擔和并可以賺取額外收入。

    這個行業(yè)正在慢慢增長，許多年輕人被鼓勵將爪哇橄欖視為下一個金礦。