【觀點(diǎn)】低成本不等于低標(biāo)準(zhǔn)！“黑床單”式的低成本邏輯無以為繼

PARADISEBIRD

這幾天，快捷酒店又?jǐn)偵洗笫铝耍?/font>

　　據(jù)媒體報(bào)道，近日，北京許多快捷連鎖酒店把床品、毛巾等用品的清洗外包給黑洗衣廠，這些黑洗衣廠用火堿洗酒店毛巾床單，并且?guī)а�、帶嘔吐物的床單混洗。據(jù)了解，使用火堿洗滌的強(qiáng)堿性布草會(huì)導(dǎo)致客人皮膚瘙癢，甚至引發(fā)皮膚病。

其實(shí)，“黑床單”并非新鮮話題，而且這也不是快捷酒店第一次因?yàn)樾l(wèi)生問題被輿論批評(píng)。用非法原料洗滌布草，酒店保潔用浴巾擦了馬桶擦杯子，“睡在洗衣粉上”……近些年，類似新聞每隔一段時(shí)間就要跳出來，撥弄一下公眾的安全神經(jīng)�！昂诖矄巍币恢币詠砭褪窃撔袠I(yè)的“明規(guī)則”。

　　此次媒體曝光后，涉事的幾大經(jīng)濟(jì)型酒店也先后作出了回應(yīng)。只是不知道，“將所有布草全部返洗”“停止與違規(guī)（洗滌）供應(yīng)商的合作”“啟動(dòng)緊急調(diào)查”“對(duì)洗滌標(biāo)準(zhǔn)和供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)檢排查”等表態(tài)，能否舒緩公眾的緊張和焦慮情緒。畢竟，堵住“黑布草”的安全漏洞，除了需要企業(yè)主體積極“改過自新”外，還需要強(qiáng)有力的監(jiān)管時(shí)刻處于在線狀態(tài)，讓企業(yè)不能、不敢故技重施。

　　需要指出的是，當(dāng)前我國(guó)對(duì)于洗滌業(yè)的監(jiān)管，不僅存在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)過寬過松的問題，而且深陷“九龍治水”的治理尷尬。據(jù)了解，關(guān)于洗滌業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)僅有一部《洗滌業(yè)管理辦法》，而且還不具有強(qiáng)制性，無法對(duì)洗滌企業(yè)形成約束。而工商、環(huán)保、質(zhì)監(jiān)等部門之間的推諉扯皮，表現(xiàn)和反應(yīng)遠(yuǎn)不能滿足公眾對(duì)加強(qiáng)洗染業(yè)監(jiān)管的期待，并在一定程度上縱容了洗滌黑作坊的野蠻生長(zhǎng)和酒店“黑布草”的泛濫。

　　明知洗滌黑作坊必用火堿這一“殺手堿”，明知強(qiáng)堿性的布草會(huì)給消費(fèi)者健康帶來隱患，但不少快捷酒店仍然選擇“裝糊涂”，其背后成本控制的邏輯和意圖并不難理解。據(jù)知情人士透露，黑作坊洗滌至少能便宜一半。目前，洗滌一套酒店布草，黑作坊普遍報(bào)價(jià)5元左右，如果按照一家快捷酒店一天需要洗滌布草200套計(jì)算，一年“節(jié)約”的成本至少在30萬元以上。資本逐利是本性，企業(yè)壓縮成本也無可厚非，但“低成本”并不等于“低標(biāo)準(zhǔn)”。對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店來說，保證自身所承諾的最基本的安全和衛(wèi)生服務(wù)應(yīng)是底線。埋頭朝著低成本一路狂奔，而選擇犧牲消費(fèi)者的安全和健康，這種“如意算盤”實(shí)屬本末倒置。

　　在剛過去不久的和頤酒店女子遇襲事件中，酒店安保服務(wù)的付之闕如，曖昧不清的“黃色小卡片”生意，雖然和“黑布草”事件所展露的缺口不同，但背后的誘因并無二致。一系列亂象暴露了快捷酒店行業(yè)的失范，也折射出行業(yè)管理存在的問題。近年來，盡管一些經(jīng)濟(jì)型酒店品牌紛紛擴(kuò)張，但業(yè)績(jī)普遍下滑是不爭(zhēng)的事實(shí)，而且隨著大量加盟商的涌入，讓這些酒店的管理更加混亂。業(yè)內(nèi)知情人士向媒體表示，國(guó)內(nèi)幾大經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的“人房比”已幾乎沒有再壓縮的空間，“低成本”邏輯幾近走進(jìn)死胡同。如何突破發(fā)展困局，是經(jīng)濟(jì)型酒店必須思考的問題。