營養(yǎng)專家曾經(jīng)說過，吃晚飯的意義，3/4是給醫(yī)院送銀子，1/4是保持你身體各項(xiàng)機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
那怎么吃晚餐，才算是健康又合理呢？以第二天早晨起床沒有饑餓感為標(biāo)桿！
千萬別覺得晚餐隨便吃沒關(guān)系，很多疾病都是因?yàn)椴涣硷嬍硨?dǎo)致的！
晚餐吃的不健康，疾病會(huì)自己找上門兒！
肥胖
你胖嗎？胖為什么晚上還吃那么多呢？很多肥胖者晚上大魚大肉的吃，吃完就窩在沙發(fā)上看電視。日積月累的，能量高、消耗少，肉也就悄悄長在身上了。
很多朋友天真的認(rèn)為，早午飯不吃，晚餐吃的多不會(huì)長肉，但往往是越長越肥。
糖尿病
晚飯吃的太飽，會(huì)加重胰島素的負(fù)擔(dān)。長期刺激胰島素大量分泌，會(huì)誘發(fā)糖尿病，當(dāng)然過度肥胖也會(huì)引起糖尿病。
腸癌
晚餐吃的飽還可能會(huì)致癌，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)無法短時(shí)間內(nèi)全部消化。在腸胃細(xì)菌的影響下會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。在睡眠狀態(tài)下，腸壁蠕動(dòng)緩慢，也會(huì)延長有毒物質(zhì)在身體內(nèi)的停留時(shí)間，增加腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
尿路結(jié)石
排鈣的峰值是在晚飯后4-5小時(shí)，如果晚上吃太晚，當(dāng)開始排鈣時(shí)，你已經(jīng)入睡。這時(shí)尿液會(huì)在尿路中滯留，不能及時(shí)排出體外，導(dǎo)致尿中的鈣不斷增加，很容易沉積形成結(jié)晶體，長期容易出現(xiàn)結(jié)石。
高血脂癥
晚餐如果吃的過于豐盛、高油、高鹽、高熱量，就會(huì)刺激肝臟，產(chǎn)生低密度和低密度脂蛋白，會(huì)形成高血脂。
高血壓
晚上吃太多肉，睡覺的時(shí)候血流速度緩慢，血脂會(huì)沉淀在血管壁上，引起小動(dòng)脈和微小動(dòng)脈的收縮，使外周血管阻力變高，容易使血壓上升，也會(huì)加速動(dòng)脈硬化。
脂肪肝
晚餐吃的好，不僅會(huì)使血糖和脂肪酸的濃度增加，加速脂肪合成，再配合運(yùn)動(dòng)量小，極易形成脂肪肝。
急性胰腺炎
晚飯吃的又多又豐富，再配合點(diǎn)啤酒，是特別容易引發(fā)急性胰腺炎，如果嚴(yán)重的患者會(huì)在睡眠中猝死，非常危險(xiǎn)。
老年癡呆癥
晚飯吃的飽，睡眠時(shí)腸胃等各器官還在運(yùn)作消化食物，導(dǎo)致腦部供血不足，影響腦細(xì)胞正常代謝，加速腦細(xì)胞老化。如果你不想老了以后得老年癡呆癥，最好在年輕的時(shí)候注意點(diǎn)，晚飯要節(jié)制。
晚餐與睡眠質(zhì)量
因?yàn)橥砩铣缘亩�，在睡眠過程中，腸胃肝膽等器官還在運(yùn)作，使大腦處于興奮狀態(tài)，會(huì)引起失眠、多夢的癥狀，長期如此就會(huì)引起神經(jīng)衰弱。
如何讓你的晚餐吃的更健康？
① 晚飯定量吃、不暴飲暴食。
② 7點(diǎn)前吃晚飯。
③ 晚飯多吃蔬菜，少吃肉。
④ 避免在晚上吃高油、高鹽、易脹氣的食物。
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